福知山に移住し、自然の力で美味しい野菜や雑穀を育てているミヤサイさんへ取材に行ってきました！

農園には旬の野菜がたくさん実り、収穫の様子を見せていただきました。

また、ご夫婦が移住してから住んでいる古民家の母屋を「みんなが集いくつろげる空間にしたい」と漆喰を塗ったり、窓をつけたりと、自分たちで改修作業もされていました。どんな素敵な空間になるのか楽しみです*:.｡.

この詳しい内容は10月25日発行の月刊えふ11月号に掲載します。お楽しみに〜‼︎